大腸桿菌群

Coliform group

指能分解乳糖而產氣之所有好氧及兼性之細菌。

革蘭氏染色陰性、不產芽胞之大腸桿菌群細菌或以濾膜法培養產生金屬光澤之深色菌落。該群細菌在含有乳糖的Endo-培養基上，於35±1℃培養24± 2 小時，會產生紅色色系具金屬光澤菌落及陽性的β－半乳糖甘和具有陰性的細胞色素氧化反應，所有缺乏金屬光澤的菌落，均判定為非大腸桿菌群。